これまで、IoTに対応したコーヒー関連製品を紹介してきました。カプセル式カフェマシン「ドルチェ グスト ジェニオ アイ」、計量機能を備えたコーヒーメーカー(ドリッパー)「GINA」、焙煎機「The Roast」、そしてスマートコーヒースケール「acaia パール」の4つです。今回は、それぞれの製品の特徴をまとめて、IoTとコーヒーの関係について考えてみます。
「ドルチェ グスト ジェニオ アイ」
- 簡単さ ★★★★★
- スマホなくても使える度 ★★★★★
- IoTでコーヒーが美味しくなる度 ★
- コーヒー道の上達 ★★
そもそもが、簡単に様々な味のコーヒー(に限らず紅茶や抹茶なども)を楽しむための製品。家や会社に1台あれば、皆が幸せになれるだろう。IoTは正直おまけレベル。アプリから抽出量や湯温の調節できる機能はあるが、どちらかというとポイントを貯めるなどお得感、お楽しみの要素が強い。
「GINA」
- 取り扱いの簡単さ ★★★
- スマホなくても使える度 ★★★
- IoTでコーヒーが美味しくなる度 ★★★★★
- コーヒー道の上達 ★★★★★
コーヒー豆や注水量をリアルタイムに計測するスケールと抽出器具が一体化されているのが最大の特徴。ハンドドリップ、フレンチプレス、コールドドリップの3種類が楽しめる。導入すれば、コーヒー豆やペーパーフィルター以外に揃える必要がないので、初心者がコーヒーにハマる最初の1台としてもおすすめできる。デザインもかっこよく、インテリアのオブジェとしても様になる。
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本格焙煎とスマートコーヒースケール
本格焙煎とスマートコーヒースケール